魚が苦手でも！？ツナ＆カブの炒め物♪（キムチ） レシピ・作り方
材料（約２人分）
- ツナフレーク（オイルごとＯＫ）
- 大匙山盛り３位
- 蕪
- 小、２株
- キムチ
- 大匙山盛り１位
- ■塩胡椒（挽き立てがオススメ）
- 少々
- ■欧風だし（魚介ベース）
- 小匙半位
作り方
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- 1
- フライパン中火でツナを広げる。蕪をイチョウ切りして加える。葉部分は数ｃｍ程度に切っておく。
-
- 2
- キムチを加えて混ぜる。蕪に大体火が通ったら葉を加えて混ぜ、■で味付けして完成。
おいしくなるコツ
蕪にツナが良く絡むようにすると上手く行きます。蕪は、５，６分でも柔らかくなります。葉は見栄えを上げる為に、余りしんなりさせずに作ってあります。
きっかけ
魚系の炒め物を作りたくて、、、。
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