野菜嫌いっ子のための炒り卵 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 それぞれの野菜をなるべく小さくみじん切り。
- 2 フライパンにごま油を入れて野菜を炒める。子供が食べやすいようにここは時間をかけて野菜が柔らかくなるまで炒める。
- 3 卵に調味料を入れ混ぜ合わせ2へ入れる。
- 4 卵に火が通ったら出来上がり。
- 5 雑な盛り付けですが、大人も一緒にいただきます(*^^*)
きっかけ
息子が野菜嫌いなので簡単だけど美味しく食べてくれるメニューを考えました。
おいしくなるコツ
野菜がかたいと嫌がる子供が多いのでしっかり柔らかくなるまで炒めてください。
- レシピID:1650009948
- 公開日:2018/01/13
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