紫蘇の実で❤ぶっかけうどん♪（大葉、茗荷ほか） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れ、蓋をして沸騰させ、うどんを茹でる（この時は蓋は不要）。押し込んだら、やや火を弱めてもＯＫ。

2. 2

   大葉は千切り。茗荷は小口切りして、ほぐす（大雑把でＯＫ）。カニカマは斜め切り。

3. 3

   １．をザルにあけ、２．の大葉と茗荷をザッと混ぜる。皿に移す。中央に紫蘇の実を乗せ、周囲に２．のカニカマを飾る。
   ★お好みのめんつゆでお召し上がり下さい（分量外）。