塩昆布で旨味アップ＊青梗菜・春雨の中華スープ＊ レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
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1
人参は細切り、青梗菜・えのきは食べやすい大きさに切る。
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2
鍋に胡麻油をひき人参・えのきを1分程炒める。
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3
青梗菜の芯の部分もいれ30秒程炒め合わせる。
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4
●をいれ沸騰させる。
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5
沸騰したら火を弱め、春雨を入れる。
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6
混ぜ合わせオイスターソースもいれる。
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7
青梗菜の葉の部分・塩昆布もいれ混ぜ合わせ、味見をし塩・胡椒で味をととのえ、○の水溶き片栗粉を入れトロミをつけて、仕上げの胡麻油を入れ出来上がりです。（╹◡╹）
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8
器に盛り食卓へ
╰(*´︶`*)╯♡
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