ほっこり！厚揚げと豚肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
厚揚げは食べやすい大きさに切る。
豚肉は1cmの幅に切る。
白ねぎは斜めに1cm幅にきる。
◎印は合わせておく。 - 2 豚肉に塩こしょうし、片栗粉をまぶす。
- 3 フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、次に白ねぎと厚揚げを加え炒める。
- 4 材料に火が通れば、合わせておいた◎印(醤油砂糖酒各大さじ1)を入れ、水分を飛ばすように炒め絡ませれば出来上がり。
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