ほっこり!かぶの甘辛煮 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 かぶは皮をむき、くし形に切る(あまりに厚くすると味が入りにくいです)
- 2 豚肉は、食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
- 3 鍋にごま油を熱し、豚肉を炒め、次にかぶも入れ炒める。
- 4 水とだしの素を入れ蓋をしてしばらく中火で煮ます(2~3分)。次に調味料◎印を入れ、蓋なしで煮汁を飛ばすように煮る。
- 5 煮汁が肉とかぶにからめば器に盛り、白ごまを振り出来上がり
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