赤えんどう豆とウインナーの煮込み レシピ・作り方

赤えんどう豆とウインナーの煮込み
  • 約30分
  • 300円前後
ホシりんご
ホシりんご
キャラウェイシードの香がいいです

材料(2人分)

  • 赤えんどう豆の水煮 140g
  • 粗びきウィンナー 70g
  • にんにく みじん切り 一片
  • 玉ねぎ スライス 1/4個
  • コンソメキューブ 1個
  • 300cc
  • クリームチーズ 大さじ1
  • オリーブオイル 小さじ1
  • キャラウェイシード 小さじ1強

作り方

  1. 1 鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ香りが出るまで炒め、玉ねぎ、食べやすい大きさにカットしたウィンナー、赤えんどう豆、キャラウェイシードを加え油がまわるまで軽く炒める。
  2. 2 水とコンソメを加え、中火で10分煮る。
  3. 3 火を止めて、クリームチーズを加えてトロっとするくらいにひと煮立ちさせる。

きっかけ

キャラウェイシードの消費のため

  • レシピID:1650009239
  • 公開日:2017/01/31
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赤えんどう豆 粗びきウィンナー キャラウェイシード クリームチーズ
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