焼飯（ナンプラー） レシピ・作り方
材料（1人分）
- ごはん 200ｇ
- 鶏ミンチ（もも肉） 50ｇ
- 長ネギ（みじん切り） 大さじ2
- ニンニク（みじん切り） 一片
- ナンプラー 小さじ2強
- ココナッツオイル 小さじ2
- 唐辛子（輪切り） 少々
- 塩 少々
- コショウ 少々
- レモン汁 好みの量
作り方
-
1
フライパンにココナツオイル・ニンニクを入れ中火にかける。
ニンニクが香ってきたら唐辛子、鶏ミンチを入れ塩コショウをして炒める。
-
2
鶏ミンチに火が通ったらご飯を入れてナンプラーで味つをする。
火を止めてから長ネギを加え軽く混ぜ合わせる。
レモン汁をかけていただきます。
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