やや減塩❤つるむらさき他の野菜炒め♪（ウインナー） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパン弱火で油とコーンを入れる。ナスを半月に切って加える（重ならないように）。
   ★ナスは途中で裏返すと手間なようですが早く火が通ります。

2. 2

   タマネギを薄くクシ型に切って加える。マッシュルームをスライスして加える。パプリカを大きさ半分にして千切りして加える。ツルムラサキを３ｃｍ程度に切って加える。

3. 3

   ウインナーを斜め２つに切って加え、反る位まで全体を炒める。塩胡椒で味付け。皿に移し、イタリアンパセリを飾って出来上がり。

4. 4

   ★炒め方は、加えるという所では加えるだけで、ウインナーの炒め終わりが全体の炒め終わりです。ツルムラサキが太い等で心配な場合は、一部を齧ってみると分かり易いです。