小松菜と鶏ムネ肉としめじのゆず胡椒炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ムネ肉は皮を取り、一口大に切ります。ビニール袋に★の調味料を入れ鶏ムネ肉を入れ軽く揉み込み5分ほど置きます。

2. 2

   小松菜は4cm幅くらいに切り、しめじは根本を切っておきます。

3. 3

   フライパンに鶏ムネ肉をタレごと入れ、中火にかけます。お肉全体に火が通ったら小松菜としめじを加えて炒め、シナっとしてきたらフタをして5分ほど蒸し煮にします。

4. 4

   最後にフタを取り強火で軽く煮詰めれば完成です。