時短料理 鶏肉団子スープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 水400ccにもやし、しめじ、人参、鶏ガラダシを入れて火にかける。
- 2 鶏ミンチに塩胡椒、豆腐を手で水を切って入れ、片栗粉、醤油を入れて軽く揉む。
- 3 一口大に丸めて鍋に入れていく。
- 4 小松菜を入れて全体に火が通ったら出来上がり。
- 5 仕上げに塩と黒胡椒を入れて味を見て完成。
きっかけ
忙しくても、短時間においしいものを皆さんにも作ってほしくて紹介しています。
おいしくなるコツ
木綿豆腐は手で水を絞るようにして、そのまま崩して入れます。
- レシピID:1650008651
- 公開日:2016/06/07
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