白菜とえのき茸の味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白菜は細切り、えのき茸は石突きを取り、半分の長さになるように切る。
- 2 鍋にだし汁を入れて蓋をして強火にかけ、沸騰したら白菜を加えて中火にして１０分ほど煮込み、えのき茸を加えて皿に５分ほど煮込んで火を止め、味噌を溶く。
- 3 器に盛りつけて完成！
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