ちょいテクでふわふわ細かい仕上がりの炒り玉子 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 Mサイズ 2
- 塩 1ｇ
作り方
- 1 卵と塩を混ぜます。甘いのがお好きな方は砂糖と塩を調節して下さい。
- 2 フライパンにサラダ油を入れ火に掛けます。サラダ油がフライパンに馴染んだら卵を一気に流し入れます。火は弱火にして泡だて器で一気に混ぜます。
-
3
卵に火が通ったら出来上がり。そぼろ丼の具にどうぞ。
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