玉ねぎ&砂糖は不使用❤爽やか親子丼♪(茗荷&大葉) レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 小鍋に*を入れて強火で点火。終始、強火です。沸騰後、肉を入れる。途中、1,2回混ぜる(つゆをかけてやる)。
- 2 茗荷は薄く斜め切り、大葉は千切りする。器にご飯をよそって共に乗せる(器周辺を重点的に)。
- 3 1.に卵を割りいれ、好みのかたさになるまで煮る。2.に乗せる。一味を振って出来上がり。
- 4 ★煮込みですが、今回はつゆがなくなるまで煮含めました(辛党の人向けでしたので)。
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