体調を整えたい❤温野菜で朝ご飯♪（おにぎり他）レシピ・作り方

Name: 体調を整えたい❤温野菜で朝ご飯♪（おにぎり他）
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: 温かいご飯 １膳; ゆかり、ちりめんじゃこ 各、大匙１位; 大葉 １枚; 塩麹 小匙半位; おにぎり用海苔 １枚弱; さくらんぼ（他の果物でも♪） ７粒位; キャベツ 小、８分の１個; ピーマン 半分; 人参輪切り ５ｍｍ幅位で３枚; マッシュルーム（他のキノコでも♪） 大、２個; タマネギ ４分の１個; 蒸す為の水 １カップ位; 塩、オリーブ油 少々

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約15分
300円前後

ジョン・リーバス

仲良しの薬剤師さんが、ガールズトークの中で（プロの意見ではないけれど）、試してみたらと言った温野菜♪胃腸が丈夫でなくて消化吸収が弱い人にも良いみたいです❤・・❤

みんながつくった数 1件

材料（１人分）

温かいご飯: １膳

ゆかり、ちりめんじゃこ: 各、大匙１位

大葉: １枚

塩麹: 小匙半位

おにぎり用海苔: １枚弱

さくらんぼ（他の果物でも♪）: ７粒位

キャベツ: 小、８分の１個

ピーマン: 半分

人参輪切り: ５ｍｍ幅位で３枚

マッシュルーム（他のキノコでも♪）: 大、２個

タマネギ: ４分の１個

蒸す為の水: １カップ位

塩、オリーブ油: 少々

作り方

1

蒸し器に水を入れ、切った野菜を入れて沸騰後は弱火で１０分程度蒸す。マッシュルームは４つに切っています。タマネギの根元を少し残しておくとバラバラになりません。
2

ご飯に、ゆかりとジャコを混ぜて２つの三角お握りを作る。片方に海苔を巻く。もう片方は縦半分に切った大葉を塩麹で両サイドに貼る。さくらんぼと皿に乗せる。
3

１．を彩り良く皿に乗せ、食べる時に塩とオリーブ油をかけて出来上がり。
4

★キャベツの芯も少し残して切っておくと、盛り付けの時にバラバラしません。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

毎日毎食たっぷり食べるわけではないので、マヨネーズでも構わないと思います。今回は、勧められた味付けにしています。

きっかけ

ヘルシーなご飯の話をしていたら、仲良しの薬剤師さんが、温野菜なんかどう？と言ったので、物足りなくないようにセットで作りました。

公開日：2015/07/11

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪