春キャベツとベーコンのカレー煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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スライスベーコンは１センチ幅に切り、玉ねぎは薄切り、春キャベツはざく切りにする。
にんにくはみじん切りにする。 - 2 オリーブオイルとにんにくを鍋に入れて弱火にかけて香りがでるまで熱し、ベーコンと玉ねぎを加えて玉ねぎが半透明になるまで中火で炒める。
- 3 ２の鍋にキャベツと酒を加えて蓋をして弱中火で１０〜１３分ほど蒸し焼きにし、キャベツがしんなりしたらケチャップとカレー粉を加えて混ぜ、塩こしょうで調味する。
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