まな板なし！調味料２種❤じゃこ＆チンゲンサイ炒め♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- チンゲン菜 ２株
- ちりめんじゃこ（桜エビでも♪） 大匙山盛り２
- ＊オイスターソース 大匙半
- ＊醤油 大匙半
- 炒め用油 大匙１位
作り方
- 1 フライパン中火で油とジャコを入れる。チンゲン菜の茎の部分を２ｃｍ幅程度に指で折り加える。葉の部分とサンプルのように小さい葉は、そのまま後から加えるので、まだ加えません。
- 2 菜箸で裏返しながらジャコと炒める。２分程で周囲が透けて来るので、残りのチンゲン菜（やけに大きな葉は半分にして）を加え、やや火を強めて炒める。葉がしんなり気味になったら＊で味付け。
- 3 調味料で蒸されたような状態になって火が通ったら出来上がり。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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