玉ねぎたっぷり！ペペロンチーノパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鍋にお湯を沸かし、塩を加えてスパゲッティーを表記時間のマイナス１分茹でる。
玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切り、唐辛子は２つに割ってタネを取る。 - 2 フライパンにオリーブオイルとにんにく、唐辛子を入れて弱火で熱し、唐辛子はほんのり黒みがかってきたところで取り出し、玉ねぎを加えて半透明になるまで中火で炒める。
- 3 ２のフライパンの玉ねぎに塩とブラックペッパーを振り、１の茹で上がったスパゲッティーと茹で汁少々を加えて全体をよく混ぜながら炒め、器に盛って粉チーズを振り、唐辛子を飾る。
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