安いのにちょっと高級そう!洋ナシのフルーツサラダ♪ レシピ・作り方

安いのにちょっと高級そう!洋ナシのフルーツサラダ♪
  • 約10分
  • 100円以下
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
ダイエット時は果物の糖分も気になりますが、野菜と合わせると少量でどちらも美味しくなる感じです(皮もお勧め)❤・・❤ドレッシングも毎回作るとフレッシュさ倍増です♪

材料(約2人分)

  • グリーンリーフ 2枚
  • りんご 小8分の1個
  • 洋ナシ 8分の1個
  • 大根輪切り 5mm幅程度を1枚
  • きゅうり 3分の1本
  • あれば、ルビーグレープフルーツ 一口大3つ
  • *以下、ドレッシング材料(市販品でも!)
  • オリーブ油 10cc
  • 米酢(他の酢でも!) 10cc
  • 砂糖 ひとつまみ
  • 岩塩(普通の塩でも!) 少々
  • 粗引き胡椒(普通の胡椒よりお勧め♪) 少々

作り方

  1. 1 グリーンリーフを2,3cm幅にザク切りして、お皿に乗せる。縁近くに多めに。
  2. 2 大根の皮を剥き、半分に切って薄く千切り。キュウリを縦半分に切って薄く斜め切り。リンゴと洋ナシを薄くイチョウ切り。これらを混ぜて1.に乗せる。
  3. 3 グレープフルーツを中央に飾る。計量カップの中で*を混ぜて(溶けなくて大丈夫です)味をみる。美味しくないと感じたら砂糖、味が薄いと感じたら塩を足します。2.にかけて完成

きっかけ

果物の糖分が気になるので、出来るだけ野菜やヨーグルトと組ませています。一口で食べられる点も、おもてなし等に向いているようです。

おいしくなるコツ

グリーンリーフは柔らかくてゴソつかないのでお勧めです。岩塩もマイルドです。

  • レシピID:1650006557
  • 公開日:2014/10/29
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カテゴリ
前菜・サラダ大根きゅうりりんご洋梨・ラフランス
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料理名
安いのにちょっと高級そう!洋ナシのフルーツサラダ♪
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つくったよレポート(2件)

  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2014/11/01 13:04
    安いのにちょっと高級そう!洋ナシのフルーツサラダ♪
    こちらはアレンジでブルーベリーパウダーのナッツをのせてみました(^c^)  高級レストランみたいなサラダ・・うふふ美味しかったです^^*
  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2014/11/01 13:02
    安いのにちょっと高級そう!洋ナシのフルーツサラダ♪
    ジョンさん、こんにちわ(vv)  3種のフルーツに3種のお野菜でビタミンたっぷりサラダ!  ドレッシングもさっぱりとして、とっても美味しかったです^^*

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