お魚食べてネ！早い！カット野菜も利用して野菜炒め♪ レシピ・作り方

Name: お魚食べてネ！早い！カット野菜も利用して野菜炒め♪
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 魚肉ソーセージ １本; ピーマン（種も食べられます） １個; タマネギ ４分の１個; カットヤングコーン １袋（５０ｇ）; 野菜炒め用カット野菜 半袋（１２５ｇ）; （もやし、キャベツ、人参など）; ショウガ １欠片; 炒め用油 大匙１; 焼肉のタレ 大匙１; ウスターソース 大匙１; ＊片栗粉 大匙半; ＊水 大匙１; 紅しょうが ひとつまみ

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約10分
300円前後

ジョン・リーバス

お魚の栄養を魚肉ソーセージ（合成着色料なし）に助けて貰っています❤・・❤カットされたヤングコーンも便利で可愛いです♪

みんながつくった数 3件

材料（２人分）

魚肉ソーセージ: １本

ピーマン（種も食べられます）: １個

タマネギ: ４分の１個

カットヤングコーン: １袋（５０ｇ）

野菜炒め用カット野菜: 半袋（１２５ｇ）

（もやし、キャベツ、人参など）

ショウガ: １欠片

炒め用油: 大匙１

焼肉のタレ: 大匙１

ウスターソース: 大匙１

＊片栗粉: 大匙半

＊水: 大匙１

紅しょうが: ひとつまみ

作り方

1

ショウガを千切りし、油とフライパン強火に入れる。音がしたら中火にする。
2

ピーマンとタマネギを５ｍｍ幅程度の千切りにして１．に加える。たまにかき混ぜるように炒めつつ、魚肉ソを５ｍｍ幅程度に斜め切りする。ヤングコーンとカット野菜を加える。
3

ややカサが減ったら魚肉ソを加える。ところどころ焦げ目が付いたら火を止めて、タレとソースで味付け。味見。物足りない場合は、タレやソースを追加します。
4

＊を溶いて３．に加えて全体を混ぜる。器に移して紅ショウガをトッピングして完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

減塩を心がけておられる方には、この位の薄味での素材の味わいをお勧めしますが、トッピングの紅ショウガがある方が美味しく食べられると思います。片栗粉は、箸でつまみ易くする為に使用しています。

きっかけ

早く作れてヘルシーな野菜炒めです。ヤングコーンが加わると寂しい感が削減されます。

公開日：2014/10/13

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪