まな板なし!乾物の炊き込みご飯♪(干しシイタケ他) レシピ・作り方

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ジョン・リーバス
調理時間に炊飯時間は含んでいません。今回は、煎り大豆で作りましたが、普通の大豆でも美味しいです。白米で、この色に炊き上がります。
みんながつくった数 4

材料(2人分)

1合
1合分
*スライス干しシイタケ
ひとつかみ
*煎り大豆(大豆でも!)
半カップ位
*塩こんぶ
手の平のくぼみで2杯
あれば、紅ショウガとアオサ粉
少々

作り方

  1. 1
    米を研ぐ。水を加えて平らにする。いつも通りの水加減で丁度の、炊き込みご飯らしい少しかたい出来上がりになります。
  2. 2
    *を1.に振り入れる。軽く混ぜる。具が水に濡れる感じです。米の上に乗っていて大丈夫です。通常通りに炊飯する。炊けたら具をまんべんなく混ぜて、器に盛る。
  3. 3
    中央に、紅ショウガとアオサをトッピングして完成。

おいしくなるコツ

まな板なしではなくなりますが、ニンジン等も細かくして入れる事が出来ます。万が一、薄味過ぎると感じた場合は、少しだけめんつゆを加えてお召し上がり下さい。

きっかけ

まな板不要で、栄養面も考えた炊き込みご飯を作りました。

公開日:2014/08/09

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯低カロリー主食塩昆布大豆干し椎茸
関連キーワード
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料理名
まな板なし!乾物の炊き込みご飯♪(干しシイタケ他)

このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス 常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う! レンジを使っていませんが、使用可です~ まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね!を頂いています(喜) アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし!食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中~宜しくお願いします♪

つくったよレポート( 2 件)

2018/02/24 23:30
|*・ω・)ノ こんばんわぁ☆ 鶏肉も入れたよ❤って冷蔵庫整理がしたかっただけ^^;明日は久々にお買い物❤冷蔵庫が今めちゃスッキリで寂しい状態w旨ごっち❤
小太郎1212
ポチ発見♪うちの冷蔵庫もアリエナイ時があるけど、それは庫内掃除のチャンスなのだw今回、絶対安静と言われたけど、安静の振り程度だった❤・・❤レポ感謝!ラヴラヴ❤
2016/04/27 21:24
キッチン整理がやっと完了、乾物で作れて助かった、簡単ヘルシー美味しい、安全w炊き込みご飯は理想的だったよ!ごちそうさまでした❤
結后
今日は私が昼はスニッカーズで夜はロケ弁だったwで、こんな時間だけど伺うかもしれないw美味しい物は瞬時に元気になるよネ!良かった、良かった♪レポ大感謝! ❤・・❤

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