まな板なし!焼肉なチャーハン♪(キムチ&コーン他) レシピ・作り方

まな板なし!焼肉なチャーハン♪(キムチ&コーン他)
  • 5分以内
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
男の方にも喜ばれます。合い挽き肉を焼肉のタレで味付けして、更にウスターソースで美味しくしています。塩こしょう不要、炒め油不要です。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 フライパンに肉を入れ、やや弱火で脂を出しながら色がほぼ変わるまで炒める。焼肉のタレで味付けする。
  2. 2 1.に*を加えて炒める。ご飯が混ざった頃に丁度炒め終わるので、ウスターソースで味付け。味見。薄いと感じたら、ウスターソースを足します。
  3. 3 お皿に移して、あおさ粉をトッピングして完成。

きっかけ

焼肉屋さんのイメージのチャーハンを、安く、まな板なしで作りました。

おいしくなるコツ

肉汁が沢山出ます。そこが美味しいのですが、カロリー減には、クッキングペーパーを菜箸で掴んで、フライパンから拭き取ってやると良いです。更には、肉自体を半分程度にしても大丈夫です。その分、キムチ多めが美味しいです。

  • レシピID:1650006137
  • 公開日:2014/06/17
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カテゴリ
キムチチャーハン昼食の献立(昼ごはん)合い挽き肉とうもろこし5分以内の簡単料理
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料理名
まな板なし!焼肉なチャーハン♪(キムチ&コーン他)
ジョン・リーバス
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つくったよレポート(4件)

  • berrys
    berrys
    2019/09/08 14:53
    まな板なし!焼肉なチャーハン♪(キムチ&コーン他)
    色々な食感も楽しめるし、味もとてもしっかりしていて、美味しかったです☆
  • 小太郎1212
    小太郎1212
    2014/08/04 11:48
    まな板なし!焼肉なチャーハン♪(キムチ&コーン他)
    (♥ó㉨ò)ノこんにちは~❤
    ご無沙汰御免ね^^;
    ちょこっと残った挽肉さんが大活躍だよ❤子供も夫もガツガツ食べたよ❤いつもホント有難う(人´∀`o)❤
  • やなママ☆
    やなママ☆
    2014/07/19 20:20
    まな板なし!焼肉なチャーハン♪(キムチ&コーン他)
    まな板なし!お皿なし!でフライパンから失礼しますぅ〜♪あっ!コーン忘れてる〜^^;(謝)
    コーンなし!ですw
    塩胡椒なくても家族に大好評だったよ♡旨旨ごち様♡
  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2014/07/17 15:05
    まな板なし!焼肉なチャーハン♪(キムチ&コーン他)
    ジョン・リーバスさん
    こんにちは~♪
    ランチにお手軽で美味しかったです♪ごちそうさまでした(*^_^*)
    まな板不要で片づけも簡単で嬉しいです♡

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