大豆の旨み！納豆入り麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（四人前人分）
作り方
-
1
にんにく、生姜、ネギ、椎茸はみじん切りにしておく。
豆腐は二センチ角に切る - 2 フライパンにごま油を熱し、にんにく、生姜、豆板醤を炒め豚挽き肉と納豆を加える。火が通ったら、ねぎと椎茸も入れ炒める。
- 3 2に水を１カップ入れ、味噌、砂糖、醤油で味付けする。
- 4 豆腐を加えグツグツしてきたら水溶き片栗粉でとろみをつけて、完成
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- カテゴリ
- 木綿豆腐
- 料理名
- とろとろ麻婆豆腐(●´ω｀●)
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