～牛乳、全卵でお手軽カルボナーラ♪～ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイル、にんにく（微塵切り）をいれ、弱火で香りがつくまで炒める。
-
2
そこに玉ねぎ、ベーコン
（薄切り）をいれ、中火で玉ねぎがしんなりするまでじっくり炒める。 - 3 弱火にし、牛乳、チーズを入れ、チーズが完全に溶けるまでよく混ぜる。
- 4 茹で上がったパスタをフライパンに入れ、よく混ぜる。火を止めて、割りほぐした卵を入れ、全体になじませる。
-
5
黒胡椒を振り、あれば昆布茶小さじ２分の１をいれる。
味を見て、美味しければ完成！
味が薄い場合は、昆布茶または塩を少しずつ足していく。
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