お弁当に♪超簡単美味しい!えのきの豚巻き レシピ・作り方

お弁当に♪超簡単美味しい!えのきの豚巻き
Happy kitchen
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簡単美味しいおかずです。

材料(お弁当2人分)

作り方

  1. 1 えのきは1/2または1/3に切ります(豚肉の幅と、えのきの長さを合わせる)

    豚肉を広げ、塩胡椒し、その上にほぐしたえのきを置きます。
  2. 2 手前からクルクル巻いたら、中火で温め、油をひいたフライパンで焼きます。
    約5分

    中まで火が通ったら、一旦火を止め、焼肉のタレを加えます。
  3. 3 弱火にかけ、少し水分をとばしたら完成です。

きっかけ

焼肉のたれを使った簡単レシピを考えました。

おいしくなるコツ

焼いている途中で油が出たら、キッチンペーパーで拭き取ります。 その方が、タレが絡みやすいです。

  • レシピID:1650005459
  • 公開日:2013/10/23
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カテゴリ
お弁当のおかず全般
料理名
えのきの豚巻き
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つくったよレポート(1件)

  • おにぎり太郎
    おにぎり太郎
    2022/05/10 21:04
    お弁当に♪超簡単美味しい!えのきの豚巻き
    焼肉のタレで味付け簡単ですね!
    美味しく頂きました^ ^

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