簡単!プリンみたいなミルクゼリー♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 牛乳(低脂肪乳OK) 400cc
- ゼラチン 1袋(5g)
- 砂糖 大匙2
- オレンジキュラソー(リキュール) 大匙1.5
作り方
- 1 砂糖を入れた牛乳を沸かす。沸騰直前に火を止めて、ゼラチンパウダーを入れて溶かす。オレンジキュラソーを加える。
- 2 小さめの型(小さいマグなど)4つに注いで、冷めたら冷蔵庫の一番上の段で冷やし固める。ラップは不要です。
きっかけ
プリンを簡単に作りたくて考えました。
おいしくなるコツ
牛乳の量は、600ccでも大丈夫だと思います。相当に柔らかいですが、、、。沸騰前に火を止めるのは、牛乳が吹き零れないようにというより、ゼラチンが固まりにくくなるのを防ぐ為です。
- レシピID:1650005220
- 公開日:2013/07/11
関連情報
- カテゴリ
- ゼリー
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8 件
つくったよレポート(8件)
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12campbell2018/04/15 07:56ミルクプリンが大好きなので作りました☆とても美味しかったです。
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結后2015/08/18 08:31やわらかいゼリーが好きで美味しくいただきました(^^)お酒入ると風味が良いですね♪
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Polaris362015/07/31 00:16こんばんは〜腰が痛くともスイーツ食べたい一心で作ったよ〜とても簡単に フルーツのせたらカフェみたい(笑)
3時のおやつに 美味しかった〜おごちそうさま〜ペロリ♡ -
小太郎12122015/01/18 13:23(♥ó㉨ò)ノこんにちは~❤
ランチの後に戴いたよ❤^^❤
ほんわりキュラソーが美味しいね~❤洋酒を色々チェンジして楽しめそうだわ (*´艸`*)旨旨ぁ~ん❤