簡単！エビチリもどき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビは、水気を取って片栗粉をまぶす。厚揚げは、四角に近い短冊に切る。揚げの部分が付いているようにした方が崩れませんので、形や大きさは余り気にせずに。

2. 2

   ネギは、みじん切り。小口切りを半分にする程度に大きくて充分です。油をしたフライパンに、エビ、厚揚げ、ネギを入れ、エビに火が通るまで炒める。

3. 3

   ソースの素を入れて、スースも温めたら完成です。ゴマをトッピング。沢山かけると美味しいです。