簡単！切干大根の漬物風サラダ レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
ジョン・リーバス
調理師免許を持っている方が、切干大根を戻さなくて構わないと教えてくれた食べ方です。栄養たっぷりなので、積極的に沢山食べたいです。２口で食べられる量です。
材料（2人分）
- 切干大根 １０g（手の平に一杯一杯）
- あじポン酢 大匙２
- 水 大匙１
作り方
- 1 切干大根を、サッと洗う。絞らなくても良い。
- 2 あじポン酢と水を加えてひたひたにする。
- 3 １５分程度でハリハリ漬けのようになる。一晩置いても良い。
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- カテゴリ
- 食物繊維の多い食品の料理
- 料理名
- 簡単！切干大根の漬物風サラダ
ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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3 件
つくったよレポート（3件）
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sweet sweet ♡2022/08/09 19:37
リーバスちゃん♡切り干し大根栄養ぎっしり満点10000%٭¨̮♫*カリカリサラダｵｨｼｨですねෆˎˊ˗素敵なレシピありがとうございます♪(⑅ᴗ͈͈ ᴗ͈)♡ -
小太郎１２１２2014/03/24 09:33
(○´∀｀)ﾉｵﾊﾖ～ｩ♪切り干し大根大好き❤しかも時短はもっと好物ｗ笑❤さっぱり味美味しいね❤明日・明後日お仕事〆切入ります～＾＾；明々後日お邪魔するね❤ -
ブ〜子2013/12/23 01:34
切干し大根の色がおっかい色で仕上がりもおっかなくてごめんね 簡単大好き！ジョンさんのつけたレシピのネーミングもどれもナイス♪いろいろ作って順番にレポするね
レシピへのコメント
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2
件）
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私も、ブ～子さんの、奇想天外なレシピが大好き（笑）。
まだ、つくレポ予定があるヨ♪
自分で料理する時は、早くて簡単で安くて皮剥いたり切ったりしなくて良くて洗い物も含めて少ない方がいい（笑）。
が、美味しくなきゃ話にならん（笑）。
もしかして、既に農薬まみれだったら、今更ちょっと余計に洗っても洗わなくても関係ないと考えてるし（笑）。
セリは洗った方がいい、、、ナメクジみたいのが這い出て来る時ある、、、（泣）。
私の作るものは、塩分も相当抑えてる↑↑↑
味薄い、、、とぼやかれると、これが薄いと感じるようだと、健康面が危険な体だと脅す（笑）。
乾物を使いこなせる女子は、優秀だと信じてる（笑）。
今日は、まだ何も食べる暇がない、、、腹へり～、、、めりくり～！（笑） -
こんにちは
ネーミング 他のレシピも私のツボ♪
私（細かい事気にしない）食材の色とか皮とか平気なので（笑）洗わない知識を教えてもらい、勉強になりました！
最近、糖類だけじゃなくて塩分過多も気になるけど・・・
乾物利用で手軽な１品 お気に入りです
