レタスとエリンギのレンジ蒸し〜カキ油ソースがけ〜 レシピ・作り方

レタスとエリンギのレンジ蒸し〜カキ油ソースがけ〜
  • 約10分
  • 300円前後
naokoji0912
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エリンギとたっぷりのレタスを蒸して、旨味たっぷりのソースで、ヘルシーなおかずになりました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 レタスは大きめにちぎり、カイワレは根を切り取り、エリンギは5ミリ幅にスライスする。
  2. 2 ☆の調味料を耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで30秒温める。
    レタスとカイワレ、エリンギも別の大きめの容器に入れ、ラップをして、3分レンジで蒸す。
  3. 3 皿に蒸した野菜を盛り付け、上からよく混ぜた2のソースをかけて完成!

きっかけ

最近知ったカキ油ソースと合いそうだったので。

おいしくなるコツ

温めたソースはよく混ぜましょう!!

  • レシピID:1650004251
  • 公開日:2012/10/07
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エリンギ
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つくったよレポート(1件)

  • 颯湖
    颯湖
    2013/06/13 10:39
    レタスとエリンギのレンジ蒸し〜カキ油ソースがけ〜
    オイスターソースの味付けが、ごはんにとっても良く合いますね。加熱したおかげでレタスがたくさん食べられて良かったです。ごちそうさまでした。

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