肉詰めのタネをこねるときは、ビニール袋を使うと便利です。味噌を加えるときには、大きめのスプーンなどにのせ、入れる前に少し煮立ったソースで溶かすと調理がスムーズになります。
おいしそうなソースのレシピが浮かんだので、肉詰めに合わせてみました。
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