：：小松菜と豚の 塩麹炒め：： レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 野菜を、食べやすい大きさに切る。
-
2
フライパンを熱し、にんにくを炒める。
香りがたってきたら、肉、たまねぎ、小松菜の順に入れて炒める。 - 3 肉に火が通り、野菜がくったりしたら、塩麹を入れて全体を絡める。
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- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 塩麹炒め
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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