：：残りたたきをリメイク かつおの照り焼き：： レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
かつおを、１センチ程度に切る。
調味料を合わせておく。 - 2 フライパンに油をしき、しょうがをいれて、弱火で温める。
-
3
かつおを並べ、両面の色が変わるまで焼く。
調味料をまわしがけ、全体に絡めてできあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- かつお
- 料理名
- かつおの照り焼き
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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