：：がんもと豆腐の 大根おろし煮：： レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 大根をおろし、出汁とともに鍋に入れ、一煮立ちさせる。
- 2 調味料をいれ、味を整える（好みで塩を足す。）
-
3
２に、さいの目切りの豆腐とがんもをいれ、もう１煮立ちさせ、できれば一度常温まで冷ます。
食べる前に温める。
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関連情報
- カテゴリ
- がんもどき
- 料理名
- おろし煮
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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