ガス代節約!火入れ2分の温野菜 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 レタス半個は半分にカットする。ナスは斜め輪切り。ウインナーに切れ目を入れる。
- 2 鍋にオイルをしき、1の野菜を並べ、ローズマリーを置いたら、お水を入れ、蓋をして火にかける。
- 3 2を火にかけ、沸騰して2分たったら火を止め、5分そのまま蒸らす。
- 4 3を器に盛り、粒マスタードを添えて、塩を振ったら完成です。
きっかけ
多重構造鍋を使って、短時間で出来るものを思い作ってみました。
おいしくなるコツ
塩は普通のお塩でもいいですが、トリュフ塩の方が香りだかくて美味しいです^^
- レシピID:1650003337
- 公開日:2012/02/10
関連情報
- カテゴリ
- レタス
- 料理名
- 温野菜サラダ
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