ガス代節約!火入れ2分の温野菜 レシピ・作り方

ガス代節約!火入れ2分の温野菜
  • 約10分
  • 500円前後
kitkitqq
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アッという間に出来あがるので、もう1品何か欲しいなという時に最後に作ると温かいまま食べれます。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 レタス半個は半分にカットする。ナスは斜め輪切り。ウインナーに切れ目を入れる。
  2. 2 鍋にオイルをしき、1の野菜を並べ、ローズマリーを置いたら、お水を入れ、蓋をして火にかける。
  3. 3 2を火にかけ、沸騰して2分たったら火を止め、5分そのまま蒸らす。
  4. 4 3を器に盛り、粒マスタードを添えて、塩を振ったら完成です。

きっかけ

多重構造鍋を使って、短時間で出来るものを思い作ってみました。

おいしくなるコツ

塩は普通のお塩でもいいですが、トリュフ塩の方が香りだかくて美味しいです^^

  • レシピID:1650003337
  • 公開日:2012/02/10
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カテゴリ
レタス
料理名
温野菜サラダ
kitkitqq
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