簡単！ポテトグラタン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
じゃがいもの皮をむき、薄切りにします。皿に並べ、ラップをかけたら、レンジで柔らかくなるまで加熱します。うちのレンジは600wで2分40秒、ちょっとかためでした。
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2
フライパンにサラダ油を入れ、人参、玉ねぎ、えびを炒めます。
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3
フライパンの中の炒めた材料に小麦粉をまぶします。大体混ざったら、牛乳、バター、コンソメキューブを入れ、煮たてます。とろっとしてきたら塩コショウを加え、ホワイトソースは完成です。
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4
耐熱容器に、じゃがいも、ホワイトソースを入れ、とろけるチーズをのせたら、トースターで焦げ目がつくまで焼きます。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- グラタン
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