花豆と南瓜のクリーミーしるこ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 かぼちゃは一口大に切り鍋に入れ少量の水で蒸し煮にし、なめらかななるまで潰す。
- 2 １に花豆の煮物を加え潰しながら混ぜる。
- 3 ２に豆乳、てんさい糖、塩を入れ混ぜながら弱火で温める。
- 4 器に盛り、焼いた餅を入れ、黒胡麻をひねりながらかけてできあがり。
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- カテゴリ
- ぜんざい
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- おしるこ
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