：：厚揚げの　みぞれ煮：： レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根をすりおろす。
   出汁、調味料、しょうがとともに小鍋にいれ、火にかける。

2. 2

   １がグツグツとしたら、食べやすい大きさに切った厚揚げをいれる。

3. 3

   もう一煮立ちしたら、火をとめ、ふたをしたまま荒熱が取れるまで置いておく。
   食べるまえに、　もう一度火をいれる。