：：ほったらかし♪ 炊飯モードで 豚の角煮：： レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
豚バラを、２，３センチ幅に切り、鍋に入れる。ひたひたの水と、ねぎを入れ、火にかける。
沸騰したら、蓋をしたまま弱火で１５分煮る。 -
2
１の豚を出し、水で洗う。
ゆで汁は捨てる。 -
3
２の豚を、鍋にいれ、調味料と酒を入れる。
豚肉が全部かぶるくらいプラス半カップの水を加え、炊飯モードで火にかける。 -
4
終わったら、蓋をあけて荒熱をとる。
食べる前に、もう一度火をいれる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 豚の角煮
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
マリリ８2011/12/31 10:30
炊飯器で簡単美味しい角煮が出来ました(・∀・)お正月用にします!!
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ほったらかしていいので、楽チン♪圧力鍋で作るよりも、柔らかくなりますよ。