カボチャとアボカド☆濃厚こってりサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 この材料で作りました。
   カボチャ、アボカド、きゅうり、コーン、マヨネーズ、粒マスタードを用意する。

   

2. 2 カボチャはタネを取り除き皮を剥いて、適当な大きさに切って耐熱ボールに入れ、ラップをかけ電子レンジ(1000w)で５分程加熱しておく。

   

3. 3 きゅうりは薄くスライスして塩もみにしてから、塩気を洗い流し水気を切っておく。
   コーンは缶詰めから取り出し水気を切っておく。

   

4. 4 カボチャの荒熱が取れたら、きゅうり、コーン、マヨネーズ、粒マスタードを加え混ぜ合わせる。

   

5. 5 アボカドの皮と種を取り除き一口大に切って加える。
   アボカドは潰さない様にザックリと混ぜ合わせる。

   

6. 6 レタス等を添えて器に盛り付け完成。