：：丸ごとトマトの チキンピラフ：： レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
米をとぎ、炊飯器にしかける。
調味料と水を入れる。（水は、いつもの量よりも少なめに。大さじ３杯分減らす） - 2 小さく切った鶏肉、みじん切りの玉ねぎ、ミックスベジタブルを、１の米の上にのせる。
-
3
トマトのヘタをくりぬき、反対側に十字に切れ目を入れる。
ヘタの部分を下にして、１の中心に乗せる。 -
4
そのまま炊く。
炊けたら、トマトの皮をはがし、全体を混ぜる。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のピラフ
- 料理名
- 丸ごとトマトのチキンピラフ
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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トマトの酸味が効いた、チキンピラフです。