相性抜群！大根の葉っぱと大根の味噌汁。 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
大根を細切りに。
葉を5ミリの太さに。 -
2
油少々で葉を軽く炒める。
水を入れ、酒粕を入れる。 -
3
酒粕を溶かし、沸騰したお湯に大根を入れる。
大根に火が通ったら火を止めて味噌を溶かす。カツオだしで味を調える。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の葉っぱと大根の味噌汁
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