鶏むね挽肉で☆シイタケの肉詰め♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
この材料で作りました。
生シイタケ、鶏むね挽肉、新玉ねぎ、卵、片栗粉を用意する。
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2
玉ねぎは細かくみじん切りにする。
生シイタケはヘタを切っておく。
大きめのボールに鶏むね挽肉、玉ねぎ、卵、片栗粉、塩コショウを入れよく混ぜ合わせる。
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3
生シイタケの裏に（２）の材料を詰める。
（余ったらピーマンに詰めると良いです。）
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4
フライパンにサラダ油を熱し、弱火で両面をじっくりと焼く。
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5
中濃ソース、ケチャップを混ぜ合わせて洋風ソースを作っておく。
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6
両面に火が通ったらソースを加え、焼きながらからめて完成。
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