抹茶オレで抹茶おから入りクッキー♪ レシピ・作り方
材料(4~5人分)
- クッキーミックス 200g
- 抹茶オレ 30g
- 卵 1個
- バター 60g
- おからパウダー 大さじ3
- レーズン 適量
- 打ち粉 少々
作り方
-
1
この材料で作りました。
クッキーミックス、抹茶オレ、おからパウダー、卵、バターを用意する。
レーズンは細かく刻んでおく。 -
2
ボールにバターを入れ白くなるまでよくかき混ぜる。
卵を加えよく混ぜ合わせる。 - 3 クッキーミックス、抹茶オレ、おからパウダー、細かく刻んだレーズンを加える。
-
4
手でよく捏ね合わせる。
(生地がまとまればOK) - 5 打ち粉をして生地を麺棒で5mm程の厚さに伸ばし、クッキーの型で抜き取る。
-
6
オーブントースター(1000w)を約2分間熱しておく。
型抜きしたクッキー生地を焼板に並べ10~12分程焼いて完成。
きっかけ
ちょっと挑戦してみました。
おいしくなるコツ
クッキーは型の大きさによって焼時間が微妙に違ってきます。 自分の目で見て焼き具合を確認してください。
- レシピID:1650001499
- 公開日:2011/04/22
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- クッキー
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