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ゆずの蜂蜜漬け レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~10人分

  • 10個くらい

  • 蜂蜜

    300~500cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ゆずの蜂蜜漬け
  • 300円前後

風邪のひき始めなどに これをお湯で割って飲んだり・そのまま飲んだりするとのどの痛みが取れますよ。とっても重宝します。

作り方

  • 1

    柚をスライスする。面倒でなければタネをとる。

  • 2

    瓶は熱湯消毒しておく。

    そこへ1と蜂蜜をいれ 冷蔵庫へ。1日1回くらい混ぜるといいと思います。1週間くらいしたら飲めます。

きっかけ

祖母→母→私とずっと作ってます。

おいしくなるコツ

蜂蜜は分量を書きましたが スライスした柚に被るくらいでいいと思います。後から後から柚の果汁が出てきて美味しくなりますよ。手作りの柚茶という感じです。

レシピID: 1650001469

公開日:2011.04.18

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.12.03

    ゆず2コで作りました
    これを飲んで冬をあったかく過ごします(^-^)

    2個ですか!!きっとあっという間になくなってしまいますよー!!暖かく過ごしてくださいね。レポありがとうございました。

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
ゆずの蜂蜜漬け
料理用途
普段の料理

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