：：多層鍋で あったか豚汁：： レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
野菜・豚肉はそれぞれ、食べやすい大きさに切る。
にんじんは、薄いスライスにする。 -
2
多層鍋に、じゃがいも、ごぼう、玉ねぎと、材料がかぶるくらいの水と顆粒だしをいれ、強火にかける。
沸騰したら、火をとめて、蓋をしたまま15分以上置く。 -
3
フライパンでばら肉とにんじんを炒める。
鍋に入れ、生姜も入れる。 -
4
豆腐を入れて、もう一度温める。
味噌を溶かしてできあがり。
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関連情報
- 料理名
- 豚汁
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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