ﾊﾟｲ包み煮込みﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 牛豚合い挽きﾐﾝﾁ ３００ｇ
- たまご １個
- 塩こしょう 少々
- パン粉 適量
- ﾀﾏﾈｷﾞ ２個
- ぶなしめじ １ﾊﾟｯｸ
- とろけるﾁｰｽﾞ ２〜３枚
- ﾐｰﾄｿｰｽ用の粉 １袋
- 冷凍パイシート ２枚
作り方
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1
みじん切りしたタマネギにミンチ、たまご、パン粉を入れてハンバーグを作ります。裏表を焼きます。（中まで焼かなくてＯＫ！）
-
2
今回使った、パイシートとミートソース用の粉です。
オーブンを１９０℃で予熱しておきます。
パイシート２枚はお皿と同じくらいの大きさに麺棒で伸ばしておく。
-
3
水とミートソース用の粉を入れる。
薄切りのタマネギとしめじを入れる。
タマネギからも水分が出るので、水は書いてある分量より気持ち少なめにしてください。
-
4
③を焼き皿に入れ、上からパイシートを被せてオーブンで１５分焼く。
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- 料理名
- 煮込みﾊﾝﾊﾞｰｸﾞのﾊﾟｲ包み
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