冷凍パイシートでアップルパイ レシピ・作り方
材料（４人分）
- りんご 中２個
- グラニュー糖 大２
- りんごジュース 大１〜２
- シナモン 少々
- 冷凍パイシート ２枚
作り方
-
1
りんごを一口大に切り、グラニュー糖を大さじ２杯を入れて弱火で煮ます。
リンゴが柔らかくなったら、リンゴジュースを加えて、水分がなくなるまで煮詰める。
-
2
冷凍パイシートの上にのせるほうは切れ目を入れておく。
冷凍パイシートを麺棒で薄く伸ばします。煮詰めたリンゴをパイシートに乗せて、上からシートを被せます。
オーブン予熱２００℃
-
3
パイシートの上下を卵で接着します。その上からフォークで押しておきます。
上に卵を塗って１５分〜２０分焼きます。
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冷凍パイシートは作る３０分まえに冷凍庫から出して解凍してください。