：：うどん・蕎麦のつけダレに 梅干ダレ：： レシピ・作り方
材料（３人分）
- めんつゆ（ストレート） １カップ
- 梅干 ３個
- 梅酢 小さじ１
- 水 大さじ１
作り方
- 1 めんつゆ・水・梅酢を混ぜる。
- 2 梅干を、それぞれの猪口に１個ずつ入れる。
- 3 各自が、梅干を崩しながら麺とからめていただきます。
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関連情報
- カテゴリ
- めんつゆ
- 料理名
- つけ麺ダレ
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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