節約！大根の葉っぱの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根の葉っぱを用意。
しなびていたら、冷水につけておくとシャキシャキに戻ります。 - 2 大根の葉っぱを1センチくらいに刻みます。
-
3
鍋にごま油と生姜を熱して、その中に大根の葉を入れて、塩少々を振り、しんなりするまで炒めます。
- 4 味噌をいれて一緒に炒めます。
-
5
香ばしい匂いがしたら、鍋に水600ミリリットルを入れて煮る。
沸騰したら火を止めて、だしの素と塩で味を整える。
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