レンコンパウダー入りヨーグルト レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
スライスしたレンコンを、キッチンペーパーを敷いた耐熱皿に載せ、電子レンジで2分加熱する。
表面に浮いた水分をキッチンペーパーで拭き取る。 -
2
クッキングシートを載せた皿の上にレンコンを並べ、室内で1日~2日ほど干す。
乾燥したらミルサーで粉末にする。 - 3 はちみつ入りヨーグルトに粉状のレンコンパウダー(大さじ1くらい)をかける。
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